1. Ẩm Thực Clairette

    Clairette là một giống nho trắng chuyên dùng để sản xuất các loại rượu vang Pháp. Đây là một trong những giống nho lâu đời nhất của miền Tây Nam nước Pháp, rượu vang Clairette có khả năng biểu thị toàn bộ những đặc trưng của khu vực Địa Trung Hải cực kỳ độc đáo và đáng mong chờ. Tổng quan về...
  2. Ẩm Thực Muscat

    Muscat là một trong những giống nho dễ nhận biết nhất về hương vị và mùi thơm. Đây là một họ nho có khá nhiều ứng dụng. Người ta có thể dùng Muscat để làm vang sủi bọt, vang ngọt,… Rượu vang được lên men từ nho Muscat có nhiều dạng và cung cấp nhiều loại hương vị khác nhau. Đây được xem như một...
  3. Ẩm Thực Pinot Meunier

    Pinot Meunier (hay chỉ Meunier) là một giống nho có quả mọng sẫm màu, ít được đánh giá cao so với các giống khác như Pinot Noir và Chardonnay. Tuy vậy, Pinot Meunier là một thành phần không thể thiếu để tạo ra những chai Champagne hảo hạng. Nguồn gốc lâu đời của Pinot Meunier Từ Meunier trong...
  4. Ẩm Thực Malbec

    Malbec là một giống nho của Pháp, mặc dù mọi người có thể được tha thứ vì nghĩ rằng nó là của Argentina. Sở dĩ, có sự nhầm lần như vậy là bởi vì: Cũng giống như nhiều giống nho Bordeaux khác, Malbec đã được một quốc gia xa quê hương tận dụng. Ở Argentina giống nho này hiện đang được trồng với...
  5. Ẩm Thực Merlot

    Merlot là giống nho làm rượu phổ biến và được trồng rộng rãi nhất ở Pháp, đạt đến đỉnh cao thể hiện trong rượu vang Bordeaux. Trên khắp thế giới, đây là loại nho làm rượu được trồng nhiều thứ năm. Trước đây, Merlot, được sử dụng chủ yếu như một loại nho pha trộn trong rượu vang Bordeaux truyền...
Back
Bên trên