rượu vang nổ

Rượu vang nổ là một dạng đặc biệt của rượu vang có chứa nhiều khí carbonic, tạo ra cảm giác sủi bọt và phản ứng nổ khi mở nắp chai. Điều này là kết quả của quá trình lên men thứ hai, khi rượu vang được phản ứng với đường hữu cơ để tạo ra CO2 tự nhiên. Đặc trưng của rượu vang nổ là sự sảng...